Навруз, что в переводе с таджикского означает "новый день", является одним из национальных праздников Таджикистана и признан официальным выходным днем. Праздник связан с земледельческим календарем и отмечает наступление весны и начало нового года. Навруз отмечается с 21 по 24 марта, и в эти дни люди устраивают праздничные гуляния, посещают родственников и друзей, готовят традиционные блюда и украшают дома. Важной традицией является раскладывание семи предметов, начинающихся на букву "с" (сабзе, сир, саману, сенд, сомон, сипаргусх, самарад) на столе, что символизирует процветание и удачу.
В Иране праздник весеннего равноденствия также называется Навруз и является одним из самых древних и значимых праздников в стране. Навруз начинается 21 марта и продолжается в течение 13 дней. В этот период люди украшают дома, готовят традиционные блюда и пьют особый напиток - шербет из сухофруктов. Важной традицией является готовка хаомы, сладкого десерта из пшеницы и воды, который символизирует благополучие и здоровье.
В Киргизии праздник весеннего равноденствия называется Нооруз и также связан с началом нового года и весны. Нооруз отмечается с 21 по 23 марта, и в эти дни люди готовят традиционные блюда, украшают дома и устраивают народные гуляния. Важной традицией является игра на танбуре, национальном инструменте Киргизии, а также чтение молитв и песен в честь праздника.
В Турции праздник весеннего равноденствия называется Невруз и отмечается 21 марта. Этот праздник имеет древние корни и связан с земледельческим календарем. В этот день люди собираются на улицах, устраивают народные гуляния, танцуют и песни. Важной традицией является готовка традиционного блюда - пилава, который готовится на больших медных казанах и подается на общей трапезе.
В Индии праздник весеннего равноденствия называется Холи и является одним из самых ярких и красочных праздников в стране. Холи отмечается в феврале-марте в зависимости от лунного календаря и символизирует победу добра над злом и начало весны. В этот день люди устраивают народные гуляния, на которых красят друг друга яркими красками, танцуют и поют песни. Важной традицией является сжигание символического костра, который символизирует очищение и начало нового цикла жизни. Также, важными традициями Холи являются готовка традиционных блюд, в том числе гульаб джамун и тандай пани.
В Японии весеннее равноденствие отмечается в начале апреля и называется Шунбун-но-хи. Этот праздник символизирует начало весны и нового цикла жизни. В Японии традиционно в это время проводят церемонии почитания предков и посещают храмы. Также в этот день люди готовят традиционное блюдо - рисовые пирожки с начинкой из сладкого боба.
В Китае весеннее равноденствие отмечается в конце января или начале февраля и называется Чунце-цзиэ. Этот праздник является одним из самых значимых в году и символизирует начало нового года и весны. В этот день люди устраивают народные гуляния, празднуют семьи и друзья, готовят традиционные блюда и украшают дома красными лентами и фонарями. Важной традицией является подарки, которые обмениваются между друзьями и родственниками.
В общем, празднование весеннего равноденствия имеет свои традиции и особенности в разных странах и культурах, но все они символизируют начало нового цикла жизни и весны, процветание и удачу, и объединяют людей в народные гуляния и празднования. Праздник весеннего равноденствия отмечается в разных странах мира с учетом местных традиций и обычаев, но его символическое значение - начало нового цикла природы и победа добра над злом - остается неизменным.
